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Advertising/Werbung, Lecker

Best Snack ever!

Und das gilt nicht nur für die, die beim Keto mitmachen. Ein Snack, der extrem lecker und Zack! gemacht ist. Eine einzige Zutat, ein Backblech, Backpapier und ein paar Minuten Geduld. Fertig!

Gestern habe ich euch schon Appetit auf den Super – Snack gemacht!

Weil ich euch gezeigt habe, wie die Leckerlichkeiten aussehen, bevor mein neuer Lieblings – Snack  in den Backofen geschoben wird  HIER! Das ganze Geheimnis ist geriebener oder gehobelter Parmesankäse.
Auf einem Backpapier kleine Kreise aufhäufeln und ab in den Ofen. 180 Grad und dann auf Sicht backen.
Die Cracker müssen zerlaufen, dürfen aber nicht braun werden. Wenn sie braun sind, ist der Snack für die Tonne, denn dann schmeckt er bitter.

ein toller snack für Keto Diät

Auf dem Blech ein paar Minuten abkühlen lassen.

Dann lassen sie die Käsekreise ganz leicht vom Backpapier ablösen. Wenn sie auf einem Kuchengitter vollständig erkalten können, wird euer neuer Lieblings – Snack besonders knackig.

ein snack der gut zu keto passt

Besonders lecker zum Salat.

Für die Ketos darf das Dressing ein paar Fettumdrehungen mehr haben. Ich mache meine Salatsauce aus guter, fetter Mayonaise, die ich mit ungesüßter Mandelmilch shake, bis ein cremiges Dressing entstanden ist. Ein Spritzer Worchestershire – Sauce dazu, etwas Erythritzucker, Salz und Pfeffer. Tadaaaa! Lecker!
Über Erythrit habe ich schon mal bei einem anderen Rezept berichtet HIER!  Erythrit ist ein Zuckeraustauschstoff, dessen Kohlenhydrate nicht verstoffwechselt werden können und der deshalb gut zur Keto – Diät passt.

Die Non – Ketos machen die Sauce mit Joghurt und Mandelmilch und normalem Haushaltszucker. Auch lecker!  Dieser Snack ist übrigens auch sehr beliebt als Knabberei wenn ihr Gäste habt. Man wird euch die Cracker aus den Händen reißen.

10 Comments
  • silke aus Flensburg
    8. Juni 2020

    Guten Morgen Martina,

    ich liiiiiiebe Parmesan, frisch gerieben und je älter desto besser!
    So, starte jetzt in einen vollgepackten Tag,
    Wünsche allen eine tolle Wiche,
    Silke ♥

    • Martina Goernemann
      8. Juni 2020

      Dir auch, liebe Silke. Eine gute, ereignisreiche, gesunde Woche für dich! :-)))))

  • silke aus Flensburg
    8. Juni 2020

    Hallo Martina,

    will nur kurz berichten…
    …habe meiner Mitarbeiterin gerade das Buch“Voll Fett abnehmen“ überreicht – sie ist mir vor Freude um den Hals gefallen und hat gar nicht aufgehört, mich zu drücken.
    Ist das nicht schön – danke, dass es Dich und Deinen blog gibt.
    Silke ♥

    • Martina Goernemann
      8. Juni 2020

      Wie schön!!! Schick sie doch auch zu uns hierher! Dann kann sie noch ein paar Rezepte abgucken! Häppy Montag für dich! :-)))))

  • Nicole
    8. Juni 2020

    Liebe Martina,
    vielen Dank für das Rezept. Nachdem ich mich die letzten Wochen gedanklich schon öfters mit dem Thema Keto beschäftigt habe, freue ich mich darauf, etwas Infos von Dir hier zu lesen. Ich habe überlegt, ob SOS oder Keto mir helfen, dass die Hosen nicht mehr ganz so zwicken. Aber jetzt fällt mir die Entscheidung leichter.

    Schöne Grüße
    Nicole aus Südhessen

    • Martina Goernemann
      8. Juni 2020

      Ich kann bestätigen, dass es wirkt, Nicole! Lies dich schon mal ein bisschen ein. Ich liefere leckere Rezepte und Erfahrungsberichte dazu! Hab einen schönen Abend! :-)))))

  • Bauke
    10. Juni 2020

    Ach köstlich das ist ja wie den Rand vom Käsebrötchen abbrechen!
    Nur viiiel besser !!!
    Einen gute Wochenmitte allen!
    LG Bauke

  • Bauke
    10. Juni 2020

    Huch wo ist denn mein Bild hin?
    Seltsam!

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