Nicht im Bett. Das kann jeder. Essen im Bett ist für Anfänger. Für Essen im Bett haben wir ohnehin in diesen Tagen keine Zeit. Essen aus dem Bett ist perfekt für die stressige Vorweihnachtszeit. Essen aus dem Bett ist genial Es macht sich ganz von alleine lecker. Ein paar Handgriffe und zack! kocht das Plumeau…
Neulich auf einem Geburtstagsfest bei Freunden. Es fühlte sich an, als wäre ich in einen Timetunnel gefallen. Und zwar rückwärts. Es ging um Leberwurst. Leberwurst? Leberwurst! Zwei Gäste standen mampfend am Buffet und lobten den feinen Aufstrich auf den Canapees. Wahrscheinlich war es nicht nur Leberwurst, sondern feinste Leberpastete. Ich kann da nicht mitreden. Weil…
Und wo steckt seeeehr viel Protein drin? Steak? Fisch? Quark? Alles richtig. Ein Lebensmittel hängt sie aber alle ab. Kommt in verschiedenen Farben daher. Was ist es? Klein und unscheinbar, aber mit meinem neuen Lieblingsrezept ein Gaumenschmäuschen. Richtig! Die Linse! Prallvoll mit kostbarem Protein Früher sagte man Eiweiß, aber Protein klingt schicker. Das Wort lässt…
Eine Kombination wie diese klingt vielversprechend, oder etwa nicht? Und ist so einfach umzusetzen. Wer eine flotte Lotte hat, ist im Vorteil, aber ohne geht es auch. Ist zack! gemacht und kann ab Montag auf dem Frühstückstisch stehen. Ist aber nicht nur lecker auf dem Brötchen am Morgen. Auch lecker auf dem Vollkornbrot am Abend….
Schnallt euch an, wir haben viel vor. Heute geht es um Gastfreundschaft, schön gedeckte Tische und Umami. Meine Freundin Diana spielt eine Rolle und eine Marinade, die sogar Radiergummis in ein Geschmackswunder verwandeln könnte. Letzten Sonntag habe ich euch das Rezept für die Marinade in Aussicht gestellt … Eine Marinade, die nicht nur labberigen Tofu…
Eine dicke Spirale, ein Deckel, eine Box und zwei Plastikplatten mit Löchern drin. So groß wie ein Paket Knäckebrot. Spülmaschinenfest, in weiß und grau. Was ist das? Lecker essen war immer, aber … Es gab durchaus sehr gutes Essen, während der Zeit in meiner Schreibstube. Stets gesund, aber doch eher die kalte Küche. Von Zeit…
