Und wo steckt seeeehr viel Protein drin? Steak? Fisch? Quark? Alles richtig. Ein Lebensmittel hängt sie aber alle ab. Kommt in verschiedenen Farben daher. Was ist es? Klein und unscheinbar, aber mit meinem neuen Lieblingsrezept ein Gaumenschmäuschen. Richtig! Die Linse! Prallvoll mit kostbarem Protein Früher sagte man Eiweiß, aber Protein klingt schicker. Das Wort lässt…
Eine Kombination wie diese klingt vielversprechend, oder etwa nicht? Und ist so einfach umzusetzen. Wer eine flotte Lotte hat, ist im Vorteil, aber ohne geht es auch. Ist zack! gemacht und kann ab Montag auf dem Frühstückstisch stehen. Ist aber nicht nur lecker auf dem Brötchen am Morgen. Auch lecker auf dem Vollkornbrot am Abend….
Schnallt euch an, wir haben viel vor. Heute geht es um Gastfreundschaft, schön gedeckte Tische und Umami. Meine Freundin Diana spielt eine Rolle und eine Marinade, die sogar Radiergummis in ein Geschmackswunder verwandeln könnte. Letzten Sonntag habe ich euch das Rezept für die Marinade in Aussicht gestellt … Eine Marinade, die nicht nur labberigen Tofu…
Eine dicke Spirale, ein Deckel, eine Box und zwei Plastikplatten mit Löchern drin. So groß wie ein Paket Knäckebrot. Spülmaschinenfest, in weiß und grau. Was ist das? Lecker essen war immer, aber … Es gab durchaus sehr gutes Essen, während der Zeit in meiner Schreibstube. Stets gesund, aber doch eher die kalte Küche. Von Zeit…
Weg! Futsch! Alle Fotos vom Haferfaserbrot im Orbit verschwunden. Ich weiß, ich habe Brot versprochen, aber mein PC hat mich überrumpelt. Er ist schuld, dass ich heute ein Versprechenbrecher sein muss. Aber es geht trotzdem um Gesundfutter und Kalorien sparen wir auch. Zunächst habe ich aber Kalorien verbraucht. Mir kam nämlich vor Wut der Dampf…
Seit Wochen verhakt sich mein Kopf in den Bildern dieses schrecklichen Krieges. Alle News sauge ich auf und dann dreht sie mein Hirn hin und her. Ich schwöre, ich hab es versucht ohne Nachrichten klarzukommen. Klappt nicht! Inzwischen könnte ich zum Thema Ukraine in jeder Talkshow auftreten, so allumfassend bin ich informiert. An manchen Tagen…
