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Lecker

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Backen ohne Mehl

Backen ohne Mehl

Geht das? Ohne Mehl backen? Klar geht das. Mach ich ständig. Heißt aber jetzt low carb. Das klingt auch viel schicker und „low“ zeigt gleich an, dass es figurfreundlich ist. Am Sonntag hat Claudia aus Köln nach einem Muffinrezept gefragt. Sie will kleine Törtchen zum Geburtstag ihres Mannes backen. Es soll Gebäck serviert werden, das…

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By Martina Goernemann, 27. November 2019
  • 4
Powerriegel

Powerriegel

Seit gestern bin ich aus Belgien zurück und sofort in die Küche gesprintet. Der Koffer ist noch nicht ausgepackt, aber ich stehe schon am Kochtopf. Warum? Weil mich Zuhause ein betörender Duft empfing. Ein Duft, der mich daran erinnerte, dass einige Kilo Quitten aus unserem Garten darauf warten, verarbeitet zu werden. Und weil ich Quitten…

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By Martina Goernemann, 19. November 2019
  • 10
Sonntagsblatt 158! Finden uns die Kalorien nicht …

Sonntagsblatt 158! Finden uns die Kalorien nicht …

… wenn wir Kuchen im Dunkeln essen? Den Spruch hab ich neulich im Internet gelesen und so doll gelacht, dass dabei jede Menge Kalorien verbrannt worden sind. Ich fürchte zwar, dass Kalorien uns ausnahmslos bei jedem Licht finden, aber lustig ist die Vorstellung allemal, wie wir im Dunklen mampfen. Den Zitronenkuchen, den ich heute dabei…

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By Martina Goernemann, 10. November 2019
  • 24
Ich muss mich entschuldigen

Ich muss mich entschuldigen

Ohne viele Worte … Ich muss mich entschuldigen und tue das mit Torte. Keine Sorge, das war es schon mit der Reimerei :-))))! Ab hier wieder normale Sätze. Während der vergangenen Tage gab es hier eine  -ungeplante-  Werbeexplosion Ich möchte mich dafür entschuldigen! Das Malheur ist mir aber erst aufgefallen, als die liebe Sonia eine…

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By Martina Goernemann, 8. November 2019
  • 18
Sonntagsblatt 158! Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …

Sonntagsblatt 158! Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …

Heute wird es sauer! Wunderbar sauer! Und lecker! Kennt ihr den Spruch? Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …? Die einen sagen, dann soll man Limonade daraus machen. Die anderen empfehlen nach Tequila und Salz zu fragen und sich einen gepflegten Schwips anzusaufen. Ich bevorzuge eine ganz andere Verwendung für Zitrone und Co.  Ich…

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By Martina Goernemann, 3. November 2019
  • 37
Wieder so ein Feiertag …

Wieder so ein Feiertag …

Ein Feiertag, den die einen haben und die anderen nicht. Wir Bayern haben heute einen! Die, die heute einen ganz normalen Werktag haben, werden wahrscheinlich ein bisschen traurig sein und deshalb werde ich aus Gerechtigkeitsgründen diesen freien Tag künstlich versäuern. Ich kann es auch ein bisschen sanfter formulieren …  Ich werde diesen Feiertag für euch…

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By Martina Goernemann, 1. November 2019
  • 10
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Mein neues Buch

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