Eine dicke Spirale, ein Deckel, eine Box und zwei Plastikplatten mit Löchern drin. So groß wie ein Paket Knäckebrot. Spülmaschinenfest, in weiß und grau. Was ist das? Lecker essen war immer, aber … Es gab durchaus sehr gutes Essen, während der Zeit in meiner Schreibstube. Stets gesund, aber doch eher die kalte Küche. Von Zeit…
Was für eine Woche! Eigentlich wollte ich heute ganz entspannt berichten, dass die zurückliegenden Tage sehr lecker waren und euch zum Naschen einladen. In weiten Teilen waren die Tage das auch, aber dann kam Murphy. Der Murphy, nach dem das fiese Gesetz benannt ist. Hing an mir wie ein lästiger Klebestreifen. Ihr kennt Murphy’s Law?…
Happy Donnerstag, liebe Raumseelen. Nein, ich habe es nicht vergessen! Hier kommt das Rezept für die Veggiehack – Waffeln, auf die ich euch am vergangenen Sonntag neugierig gemacht habe. HIER! Eine tolle Sache, für die, die Ostern vegetarisch feiern und nicht endlos lange in der Küche stehen wollen. Ostern vegetarisch heißt auch Ostern saubere Küche….
Ich bin Oberoptimistin. Eigentlich! Doch die zurückliegende Woche hat mir viel abverlangt, um die Welle der schlechten Nachrichten und der tiefschwarzen Zitate nicht über mir zusammenschwappen zu lassen. Aber ich habe einen Spruch, der mir hilft und den ich mir in Zeiten wie diesen aufsage. Mehrmals täglich! Kopf hoch, Arsch im Sattel! Ich verdanke dieses…
Richtig! Nicht nur saugesund, sondern auch saulecker! Kürbis! Ein regionales Gemüse, das auf den Äckern rings um uns herum wächst. Und die Möglichkeiten ihn zuzubereiten sind unbegrenzt. Wären wir in den USA würde ich euch Kürbis – Kaffee anbieten. Auf den Kürbis – Kaffee wartet die ganze US – Nation ab Labour Day Weekend. Also…
Heute gibt es eines der Rezepte, an denen ich während meiner digital Auszeit ganz analog getüffelt habe. Es ist veggi und vegan, leicht zu machen und gesund. Ballaststoffreich, enorm eiweißhaltig und low carb obendrein. Und was noch? Lecker natürlich. Lecker mit vier „e“. Lecker veggi und vegan. Los gehts! Buletten der besonderen Art. Schnell gemacht…
