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Ein Versprechen muss man einlösen! Vor allem wenn es um Schokolade geht!

Ein Versprechen muss man einlösen! Vor allem wenn es um Schokolade geht!

Ich hab es nicht vergessen! Ich muss noch ein Versprechen einlösen. Ein leckeres, schokoladiges Versprechen. Viele haben mich nach dem Rezept für die Keto – Schoko – Cookies gefragt. Ich backe ja immer nach Gefühl. Beim Kochen mache ich es auch so. Also musste ich erst einen Schwung neue Keto – Kekse backen und ordentlich…

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Sonntagsblatt 194! Heute gibt es Saures. Selbstgemacht!

Sonntagsblatt 194! Heute gibt es Saures. Selbstgemacht!

Saures selbstgemacht? Keinen Kaffee? Doch natürlich! Kaffee gibt es auch! Ist ja schließlich Sonntagsblatt, aber es gibt Saures dazu. Ein schneller Tipp für die Küche bevor die Saison dafür zu ende geht. Saures für eine besonders leckere Vinaigrette. Wollt ihr wissen wie? Ihr braucht Schnittlauchblüten und eine Schere. Der Schnittlauch blüht jetzt überall. Im Gartenbeet…

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Sonntagsblatt 190! Diät mit Sahne!

Sonntagsblatt 190! Diät mit Sahne!

Schokolade passt gut zu Sonntagen! Bei mir passt Schokolade sogar zur Diät. Besser noch, Schokolade und Sahne dazu! Hab ich euch Geschmack gemacht? Es gibt reichlich. Bedient euch. Und das Rezept gibt es auch. Die meisten wissen, dass ich momentan Keto – Diät mache.  Ich habe schon ein paar Mal darüber berichtet und jaaaaa, ich…

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Backen ohne Mehl

Backen ohne Mehl

Geht das? Ohne Mehl backen? Klar geht das. Mach ich ständig. Heißt aber jetzt low carb. Das klingt auch viel schicker und „low“ zeigt gleich an, dass es figurfreundlich ist. Am Sonntag hat Claudia aus Köln nach einem Muffinrezept gefragt. Sie will kleine Törtchen zum Geburtstag ihres Mannes backen. Es soll Gebäck serviert werden, das…

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Powerriegel

Powerriegel

Seit gestern bin ich aus Belgien zurück und sofort in die Küche gesprintet. Der Koffer ist noch nicht ausgepackt, aber ich stehe schon am Kochtopf. Warum? Weil mich Zuhause ein betörender Duft empfing. Ein Duft, der mich daran erinnerte, dass einige Kilo Quitten aus unserem Garten darauf warten, verarbeitet zu werden. Und weil ich Quitten…

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Sonntagsblatt 158! Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …

Sonntagsblatt 158! Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …

Heute wird es sauer! Wunderbar sauer! Und lecker! Kennt ihr den Spruch? Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt …? Die einen sagen, dann soll man Limonade daraus machen. Die anderen empfehlen nach Tequila und Salz zu fragen und sich einen gepflegten Schwips anzusaufen. Ich bevorzuge eine ganz andere Verwendung für Zitrone und Co.  Ich…

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Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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