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Kohlenhydrate

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Sahne macht schlank … und Käseomelette auch

Sahne macht schlank … und Käseomelette auch

Seid ihr schon schlank gelowcarbt? Dummer Scherz! Natürlich dauert das ein bisschen, aber ich verspreche euch, früher oder später tut sich was. Ich hab ja Vorsprung, weil ich gleich nach Neujahr angefangen habe. Deshalb kann ich mit Gewissheit sagen: Low Carb macht schlank, so viel steht fest. Wie schnell das geht, hängt nur davon ab…

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Auf die Plätze! Fertig! Low Carb!

Auf die Plätze! Fertig! Low Carb!

Low Carb macht viel Spaß … wenn man es nicht übertreibt. Das Schöne daran: jeder kann sein maßgeschneidertes Konzept haben… Viel abnehmen oder wenig? Süß oder salzig? Geht alles mit Low Carb. Kalorien zählen? Pustekuchen! Nur die Kohlenhydrate müssen reduziert werden. Vor allem die bösen aus Zucker und Weißmehl. Wie lange? Das bestimmt jeder selbst….

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Falscher Lebkuchen!

Falscher Lebkuchen!

Echt wahr! Falscher Lebkuchen schmeckt wie Lebkuchen. Sieht aber nicht so aus und macht nicht so dick! Ist das eine gute Nachricht?  Wie das geht? Ich habe ein amerikanisches Carrot Cake Rezept ein abgewandelt und zack! Fühlt es sich an wie Lebkuchen schlemmen, allerdings ohne Hüftschaden. Warum? Weil ich die Kohlenhydratmenge gedrosselt habe. Low –…

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Low Carb Erdnusskekse!

Low Carb Erdnusskekse!

Lecker und low carb sind keine zwei Sachen die sich ausschließen. Ich verspreche euch ein Lächeln im Gesicht, wenn ihr hinein beißt. Es ist kein Mehl drin, kein zusätzliches Fett, kein Zucker. Deshalb sind sie so schön low carb. Naturlich kann man die Kekse mit Butter und Zucker mächtig aufpimpen, aber ich finde nicht, dass das…

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Mein neues Buch

Cover Ab heute bin ich nett zu mir

Mein Sauerteig Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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