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Kohlenhydrate

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Brot macht dick? Blödsinn!

Brot macht dick? Blödsinn!

Dick macht nur Brot mit leeren Kohlenhydraten. Brot aus vollem Korn nicht und gutes Sauerteigbrot erst recht nicht, denn beide tun so viel Gutes im Verdauungstrakt, dass sie gar nicht dick machen können und eigentlich als Medizin gelten müssten. Aber es stimmt, wer nicht dick werden will, der sollte die richtigen Kohlenhydrate wählen. Und Reduzieren!…

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Pasta, die nicht dick macht!

Pasta, die nicht dick macht!

Hier kommt sie, die Pasta, die nicht dick macht. Pasta ist pickepackevoll mit Kohlenhydraten, weiß ja jeder. Und die Kohlenhydrate machen was? Richtig! Die lassen sich auf der Hüfte nieder und vermehren den Bauchspeck. Die Pasta, die ich euch jetzt gleich zeige macht das nicht. Neugierig? Hungrig? Dann los, gehen wir in die Küche. Applaus…

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Einkaufszettel für eine schöne Figur

Einkaufszettel für eine schöne Figur

Habt ihr Lust auf Pasta? Pasta, die schmeckt und unserer Figur nichts anhaben kann? Ich hab getüfftelt und entstanden sind die besten Gnocchi, die man ohne Kartoffeln und Hartweizenmehl kriegen kann. Wir können schlemmen und bleiben schlank und schön. Klingt das fantastisch? Meine Gnocchi machen Figur und Geschmacksnerven froh. Es braucht ein paar ungewöhnliche Lebensmittel…

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Low carb geht auch lecker!

Low carb geht auch lecker!

Ich total loyal. Kohlenhydratloyal. Kohlenhydrate machen mich satt und glücklich. Aber wenn die Jeans kneift, müssen die Kohlenhydrate für eine Weile weichen. Der Verzicht macht sich sehr schnell am Hosenbund bemerkbar. Low carb ist der gehypte Begriff dafür. Ich habe mir zum Abnehmen eine Mixtur aus SOS nach Katharina Bachman und low carb zusammengezimmert. Funktioniert…

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Schmeckt gut, tut gut und ist gut für die Figur!

Schmeckt gut, tut gut und ist gut für die Figur!

Dreimal gut kann doch nicht schlecht sein, oder? Auf gehts! Ich habe euch ja versprochen zu berichten, was ihr mit Kürbiskernmehl & Co. alles machen könnt. Natürlich nicht ALLES was ihr machen könnt. Ich gebe nur einen leckeren Schubser und dann experimentiert ihr weiter! Also los, dreimal „gut“ … Gestern habe ich euch Mehle vorgestellt,…

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Low Carb mit Juchuuu!

Low Carb mit Juchuuu!

Ich schwöre, das ist keine Übertreibung! Das Low Carb Juchuuu gibt   -besonders wenn es frisch aus dem Backofen kommt-  zum Jubilieren jede Menge Anlass. Es ist kein Gramm Getreide drin, keine Butter, kein böser Zucker. Und niemand, dem ihr ein Stück anbietet, wird merken dass es Schmalkost ist. Aber ich prophezeie, dass ihr sehr wenig…

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Mein neues Buch

Cover Ab heute bin ich nett zu mir

Mein Sauerteig Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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