Neulich fiel mir das alte Kochbuch aus den 50er Jahren in die Hände. Alte Kochbücher liebe ich sehr. Alle, die ich auf Flohmärkten finde, nehme ich mit. Ich habe handgeschriebene, zusammengeklebte, zerfledderte, sehr, sehr kostbare und eben dieses Kochbuch aus den 50er Jahren. Warum ich euch das erzähle? Gerade jetzt? So kurz vor Weihnachten? Weil…
Es sind keine gelben Cocktailtomaten, so viel sei verraten. Auch keine ausgefallene Kirschsorte. Aber was ist das? Es ist essbar, süß-sauer, vitaminreich. Richtig lecker und wächst bei der Hauptfilialleiterin auf dem Balkon. Was ist das? Weiß es schon jemand. Man kann die Pflanze absolut idiotensicher selbst ziehen. Es werden riesige Büsche aus einer einzigen, kleinen…
Tomaten, Tomaten, Tomaten. Bald ist sie zuende die Tomatenzeit. Wer einen Garten und einen grünen Gemüsedaumen hat, der trägt sie noch Köbchenweise ins Haus, die fruchtigsüßen, feuerwehrautoroten Tomaten. Auf dem Markt sind sie billig wie nie. Was liegt also näher, ein paar Portionen in den Winter zu retten. Wollt ihr ein grandioses, neues Rezept? Easy…
Habt ihr Lust auf Pasta? Pasta, die schmeckt und unserer Figur nichts anhaben kann? Ich hab getüfftelt und entstanden sind die besten Gnocchi, die man ohne Kartoffeln und Hartweizenmehl kriegen kann. Wir können schlemmen und bleiben schlank und schön. Klingt das fantastisch? Meine Gnocchi machen Figur und Geschmacksnerven froh. Es braucht ein paar ungewöhnliche Lebensmittel…
Herzlich willkommen zum Sonntagsblatt! Alle unbeschadet durch die Hitze gekommen bisher? Heute gibt es jede Menge Getränke, aber wenig zu essen! Heute l e s e n wir vor allem übers Essen. Statt kalorienreicher Leckereien reiche ich das eine oder andere Kochbuch und ein paar kühle Gemüsesticks. Bei der Hitze geht wirklich nur Kaltes und…
An meinem Kühlschrank hängt eine rote Karte mit weißer Schrift. Sie hängt gleich neben dem Lieblingsfoto des one and only Robert Redford und unterhalb eines Lottoscheins, den ich seit Wochen kontrollieren will. Auf der Karte steht ein grandioser Tipp des großen Dalai Lama. Ein Tipp, so einfach und so gut! Den Tipp des Dalai Lama…
