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Geschenke – Quicktipp Vol. 5! Ein Buch, das glücklich macht!

Geschenke – Quicktipp Vol. 5! Ein Buch, das glücklich macht!

Ich mag Bücher! Das ist ja kein Geheimnis. Ich mag sie so sehr, dass ich selber welche schreibe.  Und ich verschenke sie gern. Ein Buch zu verschenken, gehört für mich zum Weihnachtsfest einfach dazu. Meine eigenen Bücher verschenke ich allerdings selten. Ich will nicht aufdringlich sein, deshalb greife ich eher zu Büchern von Kollegen und…

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Zack! Frische Brötchen am Wochenende …

Zack! Frische Brötchen am Wochenende …

Am Montag habe ich euch HIER! neugierig gemacht auf ein Küchengerät, nach dem ihr unbedingt auf den Flohmärkten Ausschau halten sollt. Die Zeit drängt, denn bald ist die Freiluftsaison vorbei. Unter Umständen geht auch was in Ommas Küchenschrank :-)))))  Frühstück am Wochenende wird damit zur Schlemmerei. Es braucht nur ein bisschen Vorbereitung am Abend zuvor …….

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Darf ich in eure Küche gucken?

Darf ich in eure Küche gucken?

Wer mich kennt, kennt auch meine Küche. In allen meinen Büchern spielt sie mit und euch Raumseelen habe ich auch schon oft dorthin eingeladen. Ich bin schrecklich gern in meiner Küche.  Seit ich den Sauerteig und das Brot backen entdeckt habe, sogar noch ein bisschen lieber. Meine Küche beruhigt mich. Das ist kein Spruch! Wenn…

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Jeder kann Pumpernickel. Wirklich jeder!

Jeder kann Pumpernickel. Wirklich jeder!

Pumpernickel frisch herunter geschnitten vom Kastenlaib ist eine Delikatesse und viel einfacher zu machen, als ihr denkt. Ich hab euch gestern davon erzählt und heute werde ich den Beweis antreten. Die drei wichtigsten Zutaten sind Rübenkraut, viel Geduld beim Backen und ein aktiver Sauerteigstarter. Am besten ein Starter aus Roggen oder noch besser aus Rogggenvollkorn….

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Sonntagsblatt 103! Heimat !!!

Sonntagsblatt 103! Heimat !!!

Was schmeckt wie Heimat mit Butter? Ehrlich und schnörkellos? Richtig! Pumpernickel! Allein der Name ist zum liebhaben … Und der Geschmack erst recht. Pumpernickel! Saftige Scheiben,  klare Kanten … ein Brot nach meinem Geschmack. Pumpernickel ist Heimat für mich. Jeder weiß, ich liiiiiebe Brot. Gutes Brot ohne Schnickschnack. Aber es gibt nur zwei Sorten, die…

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I love multikulti

I love multikulti

Multikulti ist wunderbar. Unterschiede sind nämlich nicht dazu da uns Menschen voneinander zu trennen. Das Gegenteil sollte der Fall sein … Vielfalt macht das Leben reich. Bunt und multikulti ging es zu, als die „Quest for Sourdough“ Ende August „Questers“ aus der ganzen Welt zusammenrief. Wir waren eine Multikulti – Sauerteig – Truppe wie sie…

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Mein neues Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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