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Brot

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Sonntagsblatt 101! Magie und Zauberspruch …

Sonntagsblatt 101! Magie und Zauberspruch …

Wie wärs heute mit ein bisschen Sonntagsblatt – Zauber? Den einen oder anderen Zauberspruch, um das Glück zu locken kann doch jeder brauchen, oder? Mögt ihr solche magischen Sätze auch so gern? Also los, nehmt euch Kaffee, Tee, eiskalte Zitronenlimonade und freut euch an den herrlichen Hortensien die ich für uns auf dem Tisch gestellt…

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Sonntagsblatt 89! Wer hatte alles Unwetter?

Sonntagsblatt 89! Wer hatte alles Unwetter?

Wer hatte alles Unwetter? Seid ihr heil und am Stück? Haben noch alle ein Dach über’m Kopf? Das waren ja teilweise apokalyptische Bilder. Hier in München war es ab und an ein bisschen nass, aber nichts was mir Angst gemacht hätte. Ich hoffe wirklich sehr, alle Raumseelen sind dem Unwetter entgangen. Zur Beruhigung habe ich…

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Lasst es krachen, Mädels !

Lasst es krachen, Mädels !

Krachen lassen? Ja genau! Und ich meine das wörtlich. Lasst es zwischen den Zähnen krachen, dass es eine Fresslust ist! Im Norden hatte früher jede Familie ihr eigenes Knäckebrot – Rezept. Alter Schwede, die haben es morgens und meist noch mal am Abend krachen lassen. Mit Butter und ohne. Mit Lachs oder Preiselbeermarmelade. Das Knäckebrotrezept…

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Karen kann jetzt auch Sauerteigbrot

Karen kann jetzt auch Sauerteigbrot

Sauerteigbrot – Liebhaber und Liebhaberinnen allüberall! Ich gebe zu, dass ich ein bisschen stolz darauf bin, dass mein Buch schon so viele neue Genießer auf die Seite des guten Geschmacks ziehen konnte. Eine davon ist Karen. Alle Raumseelen kennen Karen! Karen läuft und fährt viel Fahrrad, sie bloggt und werkelt in jeder freien Minute an…

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Vitus im Kreise seiner Freunde

Vitus im Kreise seiner Freunde

Heute will ich euch ein bisschen mehr von Vitus erzählen. Vitus ist mein allerliebster Sauerteigstarter. Wer mein Buch kennt, kennt auch Vitus. Aber es gibt bestimmt auch sauerteigbuchlose Raumseelen und die will ich mit meinem allerliebsten Starter näher bekannt machen. Sechs Bücher habe ich bisher geschrieben. Alle sind vollgestopft mit Lesefutter das glücklich macht. Das…

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Brot und Wein und Sauerteig

Brot und Wein und Sauerteig

Belgien und Brot gehören für mich inzwischen untrennbar zusammen. Warum gerade Belgien und Brot? Belgien hat doch auch Fritten und Kroketjes, Flohmärkte und pinkelnde kleine Männekens aus Bronze, die an belebten Strassenecken lauern …. Wer seiner Zunge aufmerksam zuhört, kann lernen im Brot und auch im Wein unzählige Aromen wahrnehmen. Ich hab das in Belgien…

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Mein neues Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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