Echt wahr! Falscher Lebkuchen schmeckt wie Lebkuchen. Sieht aber nicht so aus und macht nicht so dick! Ist das eine gute Nachricht? Wie das geht? Ich habe ein amerikanisches Carrot Cake Rezept ein abgewandelt und zack! Fühlt es sich an wie Lebkuchen schlemmen, allerdings ohne Hüftschaden. Warum? Weil ich die Kohlenhydratmenge gedrosselt habe. Low –…
… wer Quitten hat, hat auch Likör. Ich weiß, der Spruch geht anders, aber wer meckert, darf nicht mittrinken. Gestern habe ich beschlossen, dass mein Quittenlikör mit ausreichend Aroma gesegnet ist und habe ihn in Flaschen gefüllt. Warum gestern? Weil ich euch heute einen klitzekleinen Quittenschwipps verpassen will! Ist ja schließlich Sonntag! Und wie geht…
Was kann das sein? Lecker und easy peasy? Ihr schlauen Raumseelen wisst es natürlich, denn ich hab‘ ja schon Geschmack darauf gemacht. Habt ihr Kürbis da? Vielleicht ein paar Deko-Reste von Halloween? Wer das Rezept für die hausgemachten Psychopharmaka ausprobiert hat, das ich gestern verraten habe, bei dem sollte ausreichend Kürbis im Haus sein. Auf…
Manchmal sind Psychopharmaka die letzte Lösung. Deshalb soll deren Sinn auch nicht geschmälert werden. Es ist aber nicht zu leugnen, dass sie oft, zu schnell verschrieben werden. Psychopharmaka müssen aber nicht aus der Apotheke kommen, es gibt auch welche aus dem Gemüsebeet oder -für die, die keinen Garten haben- aus dem Supermarktregal. Ich rede hier nicht…
Die neue Woche beginnt und ich habe einen Tipp für euch! Was sage ich? Nicht nur einen Tipp! :-)))) Wird euch gefallen, aber ihr müsst ein paar Sachen besorgen. Lasst also bitte am kommenden Samstag eine Lücke im Kalender … sagen wir von 8 bis 10.30 Uhr, dann schicke ich euch nämlich erst auf den…
Pumpernickel frisch herunter geschnitten vom Kastenlaib ist eine Delikatesse und viel einfacher zu machen, als ihr denkt. Ich hab euch gestern davon erzählt und heute werde ich den Beweis antreten. Die drei wichtigsten Zutaten sind Rübenkraut, viel Geduld beim Backen und ein aktiver Sauerteigstarter. Am besten ein Starter aus Roggen oder noch besser aus Rogggenvollkorn….
