Was kann das sein? Es sind die besten Leckerstückchen, die mir seit langem gelungen sind. Ich nenne sie Mandelinis! Ein feiner Snack für den süßen Zahn, aber ohne Zucker, mit wunderbar wenig Kohlenhydraten und obendrein total vegan. Vegan ist nicht immer lecker, finde ich. Meine kugeligen Mandelinis sind es aber sehr. Beim Discounter gab es…
Geht das? Ohne Mehl backen? Klar geht das. Mach ich ständig. Heißt aber jetzt low carb. Das klingt auch viel schicker und „low“ zeigt gleich an, dass es figurfreundlich ist. Am Sonntag hat Claudia aus Köln nach einem Muffinrezept gefragt. Sie will kleine Törtchen zum Geburtstag ihres Mannes backen. Es soll Gebäck serviert werden, das…
Heute Abend auf dem Sofa ist Schluss mit Gurkenscheiben. Es gibt einen himmlischen Snack. Richtig gesund, richtig lecker und richtig Low Carb. Wer ist eigentlich beim Low Carb noch dabei? Bei mir ist der Spaß daran ungebrochen. Mir taugt diese Art der Ernährung. Der Zucker wird langfristig raus bleiben aus meinem Speiseplan! Was aber wenn…
Lecker und low carb sind keine zwei Sachen die sich ausschließen. Ich verspreche euch ein Lächeln im Gesicht, wenn ihr hinein beißt. Es ist kein Mehl drin, kein zusätzliches Fett, kein Zucker. Deshalb sind sie so schön low carb. Naturlich kann man die Kekse mit Butter und Zucker mächtig aufpimpen, aber ich finde nicht, dass das…
Gestern habe ich euch ein Suchtmittel versprochen. Heute dürft ihr euch auf das Rezept freuen. Mit den Zutaten habe ich euch im gestrigen Post schon den Mund wässerig gemacht. Heute gibt es die Mengenangaben dazu. Und wenn alles fertig ist, dann habt ihr ein herrliches, gesundes Granola. Mit wenig Kohlenhydraten aber dafür viel Geschmack. Herrlich Knusprig,…
Wenn ihr glaubt, dass mein Orangenmus das einzige Suchtmittel ist, das ich von der Kette lassen kann … dann habt ihr euch geirrt. Es gibt noch eine Menge anderer Leckerli, die bei mir zuhause angekettet sind. Morgen lasse ich wieder eines frei. Ihr werdet es lieben … Gesund, low-carb, mit Kokosöl nach SOS, unglaublich lecker und easy…
