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Mandeln

  • 5 Articles
Backen ohne Mehl

Backen ohne Mehl

Geht das? Ohne Mehl backen? Klar geht das. Mach ich ständig. Heißt aber jetzt low carb. Das klingt auch viel schicker und „low“ zeigt gleich an, dass es figurfreundlich ist. Am Sonntag hat Claudia aus Köln nach einem Muffinrezept gefragt. Sie will kleine Törtchen zum Geburtstag ihres Mannes backen. Es soll Gebäck serviert werden, das…

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By Martina Goernemann, 27. November 2019
  • 4
Ein Snack, der ein Soul – Snack ist!

Ein Snack, der ein Soul – Snack ist!

Heute Abend auf dem Sofa ist Schluss mit Gurkenscheiben. Es gibt einen himmlischen Snack. Richtig gesund, richtig lecker und richtig Low Carb.  Wer ist eigentlich beim Low Carb noch dabei? Bei mir ist der Spaß daran ungebrochen. Mir taugt diese Art der Ernährung. Der Zucker wird langfristig raus bleiben aus meinem Speiseplan! Was aber wenn…

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By Martina Goernemann, 22. Januar 2019
  • 10
Low Carb Erdnusskekse!

Low Carb Erdnusskekse!

Lecker und low carb sind keine zwei Sachen die sich ausschließen. Ich verspreche euch ein Lächeln im Gesicht, wenn ihr hinein beißt. Es ist kein Mehl drin, kein zusätzliches Fett, kein Zucker. Deshalb sind sie so schön low carb. Naturlich kann man die Kekse mit Butter und Zucker mächtig aufpimpen, aber ich finde nicht, dass das…

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By Martina Goernemann, 13. Oktober 2018
  • 27
Bestes Granola der Welt

Bestes Granola der Welt

Gestern habe ich euch ein Suchtmittel versprochen.  Heute dürft ihr euch auf das Rezept freuen. Mit den Zutaten habe ich euch im gestrigen Post schon den Mund wässerig gemacht. Heute gibt es die Mengenangaben dazu. Und wenn alles fertig ist, dann habt ihr ein herrliches, gesundes Granola. Mit wenig Kohlenhydraten aber dafür viel Geschmack. Herrlich Knusprig,…

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By Martina Goernemann, 28. Februar 2018
  • 19
Suchtmittel!

Suchtmittel!

Wenn ihr glaubt, dass mein Orangenmus das einzige Suchtmittel ist, das ich von der Kette lassen kann … dann habt ihr euch geirrt. Es gibt noch eine Menge anderer Leckerli, die bei mir zuhause angekettet sind. Morgen lasse ich wieder eines frei. Ihr werdet es lieben … Gesund, low-carb, mit Kokosöl nach SOS, unglaublich lecker und easy…

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By Martina Goernemann, 27. Februar 2018
  • 29
Mein neues Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

DSGVO

DSGVO ein Schloss mit sieben Schlüsseln

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