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Belgien

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Die ganze Welt liebt Sauerteig!

Die ganze Welt liebt Sauerteig!

Glaubt ihr nicht? Ich schwöre es euch! Die GANZE Welt! Warum ich das weiß? Weil ich die ganze Welt getroffen habe. In zwei Tagen und auf einem Fleck! Wo? Dort wo manche Türen mit solch‘ geheimnisvollen Zeichen verziert werden, wie ich sie im Aufmacherbild zeige. Gott sei Dank war dort geschlossen! Sonst hatte ich mal…

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Brot und Wein und Sauerteig

Brot und Wein und Sauerteig

Belgien und Brot gehören für mich inzwischen untrennbar zusammen. Warum gerade Belgien und Brot? Belgien hat doch auch Fritten und Kroketjes, Flohmärkte und pinkelnde kleine Männekens aus Bronze, die an belebten Strassenecken lauern …. Wer seiner Zunge aufmerksam zuhört, kann lernen im Brot und auch im Wein unzählige Aromen wahrnehmen. Ich hab das in Belgien…

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Kommt mit!

Kommt mit!

Kommt mit auf den Flohmarkt!  Seht ihr, was sich in den Brillengläsern von Carmita und mir so herrlich spiegelt? Richtig! Der Flohmarkt in Tongeren, mein allerliebster belgischer Flohmarkt, gestern am Sonntagmorgen um 9.30 Uhr. Ich habe ziemlich viel Beute gemacht. Kleine Säckchen, 60er Jahre, USA. Unbenutzt. Wahrscheinlich nähe ich mir einen Schminkbeutel daraus. „Das wird…

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