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Zitronen

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Wer kennt sich mit lecker aus?

Wer kennt sich mit lecker aus?

Wahrscheinlich alle hier, richtig? Aber wer kennt ich mit lecker und Zitrone aus? Und wie sieht es aus mit lecker und Zitrone und Salz? Hört sich erstmal ein bisschen komisch an, oder? Mir fiel neulich ein Rezept in die Hände, so lecker, dass sich das Wasser sturzbachartig in meinem Mund sammelte. Ein Aufstrich aus Ricotta…

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Vitamine in der Mayonnaise

Vitamine in der Mayonnaise

Zitronen sind zur Zeit mein täglicher Begleiter. Zitronen sind voller Vitamine und lustig machen sollen sie ja auch. Vitamine sind wichtig für die Abwehrkräfte. Besonders Vitamin C. Also trinken wir in diesen Tagen Vitamine in der selbstgemachten Zitronenlimo und essen sie mit Öl, Zwiebeln und Pfeffer auf dem Salat. Gestern grübelte ich, wo sich noch…

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Sonntagsblatt 167! Wer hat Angst vorm neuen Jahr?

Sonntagsblatt 167! Wer hat Angst vorm neuen Jahr?

Ich komme stets ins Grübeln, wenn ein neues Jahr so frisch vor mir liegt. Unsere Kalenderseiten 2020 sind noch unbeschrieben, keiner weiß was die kommenden Monate mit sich bringen. Werden wir das neue Jahr so glücklich, so gesund, so behütet und sicher überstehen wie wir das alte hinter uns gelassen haben?  Bei Gedanken wie diesen…

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Zitronige Haferkekse de luxe

Zitronige Haferkekse de luxe

Vorgestern gabs im Sonntagsblatt Haferkekse. Zitronige Haferkekse. Key Lime Oatmeal Bars … ihr habt sie alle weggefuttert. Ich nehme das als Kompliment. Und was hier im Bild aussieht wie ein schnöder Streuselkuchen ist in Wahrheit ein amerikanischer Superkeks. Ich habe euch das Rezept versprochen!  Hier ist es: 250 g brauner Zucker 400 g Mehl  -ich…

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