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Sonntagsblatt 162! Lebkuchen aus 150 Jahre alten Formen

Sonntagsblatt 162! Lebkuchen aus 150 Jahre alten Formen

Es lag tatsächlich Ehrfurcht in der Luft, als ich letzte Woche mit meinem Freund Christoph Lebkuchen gemodelt habe. Nicht, weil Christoph die Modelei so perfekt beherrscht. Das weiß ich. Er macht das schließlich seit vielen Jahren … und bevor hier ein Missverständnis aufkommt. Christoph modelt, er modelt nicht. Das ist ein großer Unterschied. Christoph hat…

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Low Carb Erdnusskekse!

Low Carb Erdnusskekse!

Lecker und low carb sind keine zwei Sachen die sich ausschließen. Ich verspreche euch ein Lächeln im Gesicht, wenn ihr hinein beißt. Es ist kein Mehl drin, kein zusätzliches Fett, kein Zucker. Deshalb sind sie so schön low carb. Naturlich kann man die Kekse mit Butter und Zucker mächtig aufpimpen, aber ich finde nicht, dass das…

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Sonntagsblatt Ausgabe 66 (sechsundsechzig)

Sonntagsblatt Ausgabe 66 (sechsundsechzig)

Sonntagsblatt Ausgabe sechsundsechzig am dritten Advent! Ganz langsam schleicht sie doch in mir hoch … die vorweihnachtliche Stimmung. Noch spärlich ist die Freude am Bling Bling, aber sie ist im Anmarsch. Und mein Appetit auf Weihnachtskekse wächst auch mit jedem Tag. Das hier ist die Fassung Weihnachtskekse für Puristen. Dinkelkekse ohne Glasur. Lecker! Aber als…

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