Und man lernt interessante Menschen kennen, vor allem wenn man mit so lustigen Schuhen reist, wie ich das getan habe. Meine edelsteingespickten Schuhe waren Gesprächsthema auf meinen Reisen in der letzten Woche. In allen Bahnhöfen und allen Zügen.
Für alle, die Interesse an neuen Bekanntschaften haben, empfehle ich ausdrücklich Funkelschuhe.
Das Gras ist so hoch, dass der Kater kaum noch zu sehen ist, wenn er es sich darin gemütlich macht. Der Salbei hat sich in einer Woche nahezu verdoppelt und der Kürbis wuchert bis in die Hecke. Viele Gurken und Blaubeeren, aber geradezu inflationär wachsen die Tomaten.
Ich brauche eure Hilfe!!! Wer hat Tomatenrezepte?
In der kommenden Woche werden Tomaten geschlemmt, aber besonders einfallsreich bin ich nicht.
Hausgemachtes Ketchup fällt mir noch ein. Habt ihr mehr Ideen? Ich wäre dankbar, denn es werden noch viele, viele Kilo in den kommenden Tagen ins Körbchen plumpsen.
Ich bin dankbar für jeden leckeren Tipp! Und nächste Woche erzähle ich euch dann von meiner Reise.
Der Kaffee ist frisch gebrüht. Ich empfehle Klimperkaffee aka Kaffee mit Eiswürfeln bei der Hitze. Einverstanden? :-)))))
Bea
11. August 2024Guten Morgen Martina und alle Raumseelen, seit ich wieder viel imAussendienst bin hab ich das Gärtnern auf fast null heruntergefahren. Ein paar Kräuter und Bienenblumen auf dem Balkon müssen reichen. Aber frischgeerntete Tomaten auf einem Butterbrot sind purer Genuss. Sind nicht umsonst Paradeiser. Früher habe ich im Sommer Tomatensoße in großen Mengen gekocht und dann eingeweckt, so konnte ich den Sommer immer aus dem Keller holen. Dazu noch ein paar leckere Chutneys. Mehr fällt mir allerdings auch nicht ein. Außer natürlich Salat mit Kernöl. Immer ein Gedicht.
Gerne nehme ich einen Klimperkaffe, bevor es noch schnell in den Stall geht,ehe die Hitze kommt. Am Abend geht es nach Bregenz zu den Festspielen. Immer wieder ein Erlebnis.
Ich wünsche uns allen einen wunderschönen Sommersonntag.
Martina Goernemann
11. August 2024Sugo im Glas ist immer fein, da hast du recht. Ich wünsche dir viel Spaß in Bregenz heute Abend. Festspiele an einem warmen Sommerabend sind super. Ein Klimperkaffee für dich? :-))))))
Brigitte Langendorf
11. August 2024das beste Tomatenrezept ist doch von dir! Ofentomaten! Davon können wir nicht genug einmachen und uns das ganze Jahr darüber freuen, Die passen zu so vielen Gerichten, Einfach genial
Martina Goernemann
11. August 2024Jaaaaa, du hast recht, das ist wirklich lecker. Aber ich will so gern mal ganz was Neues. Aber zwei, drei Gläschen Ofentomaten mache ich gewiss auch :-)))) Ich freu mich, dass mein Rezept euch freut! Klimperkaffee für dich? :-)))))
Ilka
11. August 2024Guten Morgen,
es ist gerade so hell, aber wir konnten nicht mehr schlafen. Die Tage sind aufregend mit „Der Neuen Wohnung“ fürs Nichtlein. Es sind so viele Dinge zu tun, freitags war der Ingenieur mit den Mieterleins Strom und Internet anmelden und final Küchenfarbe aussuchen (salbeigrün, yeah!) hat gestern noch den Fußboden fertig geölt und war mit mir Kühlschrank und Badzeugs kaufen. Jetzt geht es an die Umzugsplanung. Dann noch Football (ey, war das aufregend) und so „nebenbei“ hab ich ja einen Vollzeitjob.
Immerhin ist der Garten bei uns nicht so pflegeintensiv, sieht man derzeit von der Schneckenplage ab. Aber nun ja, du wolltest Tomatenrezepte: Tomatensuppe kalt (Salmojero) oder warm, Tomatenfritters, Tomatensalat, Quiche und Mondscheintomaten. So, jetzt aber erstmal Kaffee (ohne Tomaten) und dann gucken wir mal, was der Sonntag so bringt.
Liebe Grüße
Ilka
Martina Goernemann
11. August 2024Das klingt nach Marathon, aber macht irgendwie auch Spaß, gell? Ich freu mich, dass es dann doch salbeigrün geworden ist :-))))) Bitte was sind Mondscheintomaten? Darf man die nur im Dunkeln essen? Fritters werde ich googeln. Das klingt irgendwie sehr lecker. Magst du einen klimpernden Kaffee mit uns trinken? :-)))))
Ilka
11. August 2024oh ja, Spaß macht es. Aber auch müde. Die Mondscheintomaten (kleine Tomaten, halbiert mit etwas Salz, Zucker, Öl und vielleicht Kräutern) und garen im ausgeschalteten Backofen über Nacht mit der Restwärme von Brot. Das ist dann gut für Salate oder aufs Brot.
Martina Goernemann
11. August 2024Geile Idee!!! Dankeschööööön!
Christina
11. August 2024Danke liebe Martina, ich hätte sehr gerne einen Klimperkaffee!
Mir kamen nur noch in den Sinn, Tomaten getrocknet und Tomatenchutney. Mit Rezepten kann ich leider nicht dienen. Auf Balkonien habe ich nur Blumen und Kräuter.
Einen wunderschönen Sommersonntag wünsche ich von Herzen und freue mich auf deinen Reisebericht schon mal vor!
Martina Goernemann
11. August 2024Tomatenchutney klingt spannend. Das werde ich recherchieren. Hält sich sicher ziemlich lange im Glas, gell? Klimperkaffee kommt sofort. Ich bin schon bei der zweiten klimpernden Tasse! :-)))))
Katrin
11. August 2024Hallo ihr Lieben!
Bonjour!
Heute aus Frankreich
Bin in einem Café mit WLan beim Frühstück, darum leider nur eine kurze Meldung 🙂
Waren schon vieieiel unterwegs und haben auch sehr, sehr viel gesehen!
Hab sehr an dich und Karmita gedacht liebe Martina, als wir in Brüssel, Gent und Brügge waren! 🙂
Schöööönen Sonntag mit Caprese für dich zum Umfallen 😉
Schöne Urlaubsgrüße
Katrin
Martina Goernemann
11. August 2024Caprese hatte ich tatsächlich gestern. Heute gibt es Tomatenbrot und im Backofen schmurgelt ein Experiment über das ich demnächst berichten werden. Ihr wart in Belgien? Schön dort, gell? Und jetzt Frankreich … wo? Genießt eure Zeit!!! Ich hätte Klimperkaffee to go. Willst du? :-)))))
Jeanine
11. August 2024Liebe Martina, liebe Raumseelen
ein kurzes Lebenszeichen von mir…fahren gerade in die Grossstadt Xi’an mit unserem Wohnmobil rein…wir fallen hier nicht wegen Klimperglitzerschuhen auf, die gibts überall zu kaufen hier. Die Langnasen mit ihren riesigen Wohnmobilen sind Gesprächsthema sofern wir uns verständigen können und Selfies wie mit Stars wollen gemacht werden.
Vielleicht ergibt es sich einmal, dass ich mehr über diese abenteuerliche Reise mit euch teile.
Zum Thema Tomaten fällt mir spontan Gazpacho ein.. und einem richtig guten Eiskaffee wäre ich nicht abgeneigt. Wir haben 37°C.
Ganz herzliche Grüsse aus China! Habt einen wunderbaren Sonntag! Jeanine
Martina Goernemann
11. August 2024Wuuuunderbar! Wie schön, von dir zu lesen. Du must ganz unbedingt berichten (spätestens) wenn du zurück bist. ENJOY! Der Klimperkaffee kommt sofort. Hoffentlich kommt er noch schön kalt in China an :-))))))
Linde aus dem Taunus
11. August 2024Liebe Jeannine, so schön von dir zu lesen. UNGLAUBLICH was ihr da macht. Da musst du unbedingt berichten und ich bin sicher dass Martina das auch möchte. Liebe Grüsse von Wohnmobil zu Wohnmobil .
Ursula aus dem Süden
11. August 2024Reisen und Garten das ist Herausforderung. Ich liebe Tomaten. Da fällt Dir sicher was ein den Sommerduft der Tomaten zu konservieren.
Ich heute schon früher Vogel. Aufgestanden 5.30 Uhr, Küche aufgeräumt, Wäsche gewaschen, etc. und gleich um 8 ins Schwimmbad, danach gemütlich gefrühstückt. Jetzt lesen. Vorher noch gut gelüftet, alles zugemacht soll ja gute 30 Grad hier werden.
Nachher mach ich Pfannenbrot und dazu gibt es Ofengemüse und in zwei Wochen geht es ans Meer.
Ich verzichte immer noch auf Kaffee und darf jetzt Kompressionsstrümpfe tragen wegen den Venen.
Hab mir aber die besseren gegönnt die sind super leicht anzuziehen und zu tragen.
Einen schönen Sonntag.
LG
Ursula
Martina Goernemann
11. August 2024Du bist sowas auf dem richtigen Weg!!! Ich freu mich so für dich! Genieße den Tag und lass die berühmte 5 mal grade sein. Pfefferminztee mit Eis hätte ich auch :-))))))
Gabriele
11. August 2024Moin zusammen, diesmal aus dem Emsland. Genauer gesagt, von Schloss Clemenswerth, wo heute noch die ParkArt stattfindet. Ich bin also noch unterwegs. Drückt mir die Daumen für ein paar interessierte Besucher.
Rezepte für Tomaten beschränken sich bei mir auf Ketchup, Tomaten/Apfelchutney und das gute alte Sugo.
Viele Grüße aus Sögel, Gabriele aus NF
Martina Goernemann
11. August 2024Ich drücke superdoll die Daumen. Viel Erfolg. Dem Tomatenchutney bin ich recherchemäßig auf der Spur. Zeit für einen Klimperkaffee? :-)))))
Elke mit *
11. August 2024Hallo und einen schönen Sonntag.
Mit Rezepten kann ich leider nicht dienen, wenn ich was mit Tomaten mache dann Ketchup. Ansonsten das Übliche. Aber wenn du die Tante „G“ bemühst und unter Tomaten haltbar machen, dann springen einen ja Rezepte regelrecht an. Bei „lecker.“( den Rest denkst du dir dazu ) gibt es auch ein Rezept für Tomatenmarmelade.
Da wir keinen Gemüsegarten haben, sondern es so einkaufen, wie wir es brauchen, erledigt sich für uns dieses (Problem), aber Schwiegereltern haben einen Garten mit, leider, einer Tomatensorte (Matina), für die man sehr gute Zähne braucht. Die Schale ist sowas von „zäh“, habe noch nie verstanden wie man so auf diese Sorte erpicht sein kann. Deshalb überlassen wir das Gemüse der Nachbarschaft.
Ich nehme gerne noch einen Klimperkaffee und mache es mir noch auf dem schattigen Balkon gemütlich, bevor in einer Stunde die Sonne um die Ecke kommt. Habt alle noch einen schönen Sonntag und vergesst die nächsten Tage das Wasser trinken nicht. Es soll ja sehr heiß werden.
GLG
Elke mit *
Martina Goernemann
11. August 2024Ja, die olle Tante G. werde ich später in Ruhe befragen. Tomatenmarmelade hatte ich neulich schon mal gehört und dann vergessen. Danke dass du mich erinnerst. Die Matina hatte ich auch mal, war aber die hat kaum Früchte getragen. Wenn ich lese was du schreibst, war das offenbar kein großer Verlust :-)))) Klimperkaffee kommt sofort. Sonnencreme nicht vergessen :-))))))
Martina aus NRW
11. August 2024Liebe Martina,liebe Raumseelen,
dass mit dem wuchernden Garten kann ich nur bestätigen! Als wir diese Woche von einem kurzen Urlaub wieder nach Hause gekommen sind,haben wir Wein-Ranken vorgefunden,die es bis kurz vor unsere Haustür geschafft hatten, obwohl der Wein auf der gegenüber liegenden Seite an der Garagenwand wächst.Es sah aus, als wollte der Wein ins Haus kriechen und sich auch da noch breit machen 🙂
Die Tomaten sind hier noch ganz grün,aber die Anzahl der Früchte kann sich sehen lassen. Bei mir wird es wohl die eine oder andere Tomatenquiche geben,wenn der Reifegrad es zulässt. Und wenn es gerade zum Wetter passt auch immer gerne Gazpacho! Für noch mehr Ideen werde ich mir dann das La Vialla Kochbuch zur Hand nehmen,das ich vor einiger Zeit bei der Verlosung von dir bekommen habe ☺️
Den Klimpercafé nehme ich gerne.Heute wird (fast) nur im Schatten gechillt und gelesen :).
Ich wünsche euch allen einen sonnigen Sonntag!
Liebe Grüße von Martina aus NRW
Martina Goernemann
11. August 2024Das ist überhaupt die Superidee. Wenn sich einer mit Tomaten auskennt, dann die Fattoria. Ich werde meine Freunde dort nach dem besten Rezept befragen. Und dann mache ich den netten La Viallas Konkurrenz :-)))))) Ich bewege mich heute auch nur sehr langsam. Mir ist zu heiß. Das ist nicht mein Wetter. Aber Klimperkaffee hilft, gell? Deiner ist auf dem Weg zu dir! :-)))))
Martina
11. August 2024Liebe Martina und liebe Raumseelen,
ich verstehe Dich so gut!
Zwar habe ich statt eines Gartens (der ist mein großer Traum) nur einen Balkon, aber
auf dem verzichtete ich dieses Jahr wegen eines witzigen Urlaubs von sagenhaften
4(!) Tagen komplett auf eine schöne Sommer- Bepflanzung.
Ist das zu glauben?
Und was Deine tollen Hingucker-Clogs angeht, da kann ich auch ein Erlebnis
beisteuern. Als ich neulich mit der Bahn unterwegs war, sah ich mehrere Sitze
vor mir ein paar traumhafte Trekkingsandalen, die mit Perlen kunstvoll verziert
waren. Ich konnte nur die Füße sehen, die dazugehörige Dame nicht.
Jedenfalls war ich so hin und weg, dass ich seither Stunden im Internet mit
der Suche nach dem tollen Schuhwerk verbracht habe.
Leider vergebens.
Auf Deinen Reisebericht bin ich schon sehr gespannt und auf die Verarbeitung
der Tomatenberge auch. Also bei mir würde es nur noch leckere Tomatenbrote
geben.
Martina Goernemann
11. August 2024Das Leben braucht witzige Schuhe, gell? Alles was gegen Langeweile hilft ist wunderbar. Hast du es bei Google mal mit der Bildersuche probiert? Meine Tomaten sind köstlich und ich mampfe fröhlich! Nächste Woche wird eingekocht. Ich hätte noch einen Klimperkaffee für dich. Willst du? :-))))))
Linde aus dem Taunus
11. August 2024Liebe Martina und liebe Raumseelen, habe heute morgen schon gelesen aber keine Zeit zum Antworten weil wir übers Wochemende dem Wohnmobil unterwegs waren. Jetzt habe ich alle Kommentare gelesen und nehme gerne noch einen Klimpercafe. Den trinke ich eh täglich . Aber anders. Das ist ein Eiweißprotein mit Eiskaffee Geschmack. Sehr lecker! Deine Schuhe sind der Hammer und ich freue mich auf die dazu gehörenden Reiseberichte. Zu Tomaten kann ich nicht viel sagen. Ich kaufe die zur Zeit täglich. Esse sie aber nur ohne alles oder als Caprese oder ich mache eine Wrap Pizza. Also Wrap mit Tomatenmark und italienischen Gewürzen. Darauf rote Zwiebel und frische Tomaten und etwas …entweder Parmesan oder Cheddar oder Mozzarella. Bei 160 Grad 10 Minuten in den Backofen. Göttlich 😉
Einen schönen Restsonntag von der Terrasse wünscht Linde
Martina Goernemann
12. August 2024Wrap Pizza! Na klar! Danke für den Schubser. Ich mache das von Zeit zu Zeit mit Zwiebeln und Thunfisch, aber du hast natürlich recht. Tooooomaten. Großartig. Mache ich gleich heute Abend. Ist jetzt schon Montag geworden, aber Kaffee gibt es immer. Und Eiswürfel poltern bei uns jederzeit aus der Kühlschranktür. Das ist mein größter Luxus :-)))) Ich wünsche dir einen guten Rutsch in die neue Woche! :-))))