Wenn Eine eine Reise tut … Ich tat es. Und erzählen kann ich auch. Soll ich? Ok, dann erzähle ich euch von meiner zurückliegenden Woche. Ich war in Sachen Sauerteig unterwegs. Wunderbar. Alte Heimat, Westfalen. Ich könnte in Backstuben ein Zelt aufschlagen, so gern bin ich dort. Und die gute Nachricht: Der Duft von frischgebackenem…
Wer Wien bereist, sollte zwei Dinge tun: Ein Hotel aussuchen, das zum Herzschlag der Stadt passt und ausreichend Zeit haben für eine große Kulturbetankung. Meine Tage in Wien waren proppenvoll und wunderbar. Mit gutem Schuhwerk und Oliven – Doping aber leicht zu schaffen … In Wien gibt es schicke und weniger schicke Hotels und ein…
Zur Zeit entdecken fast alle ihre DIY – Seite. Selbermachen ist angesagt. Brot, Sauerkraut, Marmelade und natürlich Masken. Jeder, der eine Nadel halten kann, fängt an Masken herzustellen. Ich nicht. Ich mache Käse. Käse selbermachen ist gar nicht schwer. Zumindest dann nicht, wenn man sich mit ganz einfachen Rezepten anschleicht. Ich habe mich mit Hüttenkäse…
