Resilienz! Klingt nicht sexy. Hört sich an wie ein Hautausschlag. „Leider leiden sie an Resilienz, gnädige Frau!“ Oder wie Krabbeltiere, die das Gebälk annagen. „Sie haben Resilienzbefall im Dachstuhl, den müssen wir dringend bekämpfen.“ Auch wenn das Wort nicht daraufhin zu deuten vermag, Resilienz ist etwas Gutes. Mich hat meine Resilienz schon oft gerettet. Ich…
Ein bisschen süß, ein bisschen salzig. Bizzelt auf der Zunge und schmeckt nirgendwo auf der Welt so gut wie hier bei uns in Bayern. In New York gibt es Pretzel an jeder Straßenecke, dazu ein schwabbeliges Plastiktütchen mit einer bräunlichen Masse, die süßen Senf darstellen soll. Süßer Senf geht nur als Original. Und genau so…