Wahrscheinlich alle hier, richtig? Aber wer kennt ich mit lecker und Zitrone aus? Und wie sieht es aus mit lecker und Zitrone und Salz? Hört sich erstmal ein bisschen komisch an, oder? Mir fiel neulich ein Rezept in die Hände, so lecker, dass sich das Wasser sturzbachartig in meinem Mund sammelte. Ein Aufstrich aus Ricotta…
Nachdem ich euch gestern mit Champagner zugeprostet habe, lege ich heute noch ein paar Prozente drauf. Ich bin nämlich noch den Tipp zur Quittenverwertung schuldig. Ein herrliches Rezept, das ohne große Kleckerei in der Küche auskommt und die Obstbeute auf äußerst schmackhafte Weise in den Winter rettet. Quittenlikör hat ein paar mehr Prozente als Schaumwein. Schmeckt…
Sobald ich morgens in meinen Garten komme, rufen sie schon … die Tomaten Sie grinsen mich rot an und wollen ins Körbchen. Jede einzelne wird von mir freundlich begrüßt und in der Küche zwischen geparkt. Ich bin so stolz auf meine Tomaten. Aber, dass es so viele werden, hätte ich nie und nimmer gedacht. Ist…