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Tofu lässt sich überlisten. Man muss nur wissen wie!

Tofu lässt sich überlisten. Man muss nur wissen wie!

Habt ihr ein Gefrierfach? Appetit auf ein neues Geschmackserlebnis? Ein Waffeleisen? Gut! Dann kommt mit in meine Küche. Die einen lieben Tofu, die anderen sagen „Igitt!“ Aber kaum ein Lebensmittel ordnet sich jeder guten Idee so sehr unter wie Tofu. Er ist gesund und preiswert ist er auch. Man muss nur wissen wir man aus…

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Marinade mit Krönchen

Marinade mit Krönchen

Schnallt euch an, wir haben viel vor. Heute geht es um Gastfreundschaft, schön gedeckte Tische und Umami. Meine Freundin Diana spielt eine Rolle und eine Marinade, die sogar Radiergummis in ein Geschmackswunder verwandeln könnte. Letzten Sonntag habe ich euch das Rezept für die Marinade in Aussicht gestellt … Eine Marinade, die nicht nur labberigen Tofu…

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Liebe im Glas

Liebe im Glas

Selbst hergestellte Vorräte sind wie Liebe im Glas. Ich mag den Blick auf meine getane Arbeit und meine vollen Gläser im Regal.  Nebeneinander und übereinander gestapelt … reihenweise Liebe. Von den mit Liebe eingelegten Gurken im Glas habe ich euch ja berichtet. HIER! Neben dem Easy-peasy-Einmach-Rezept habe ich euch dort auch verraten wo es die…

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Mein neues Buch

Cover Ab heute bin ich nett zu mir

Mein Sauerteig Buch

Über meine Bücher

Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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