Dreimal gut kann doch nicht schlecht sein, oder? Auf gehts! Ich habe euch ja versprochen zu berichten, was ihr mit Kürbiskernmehl & Co. alles machen könnt. Natürlich nicht ALLES was ihr machen könnt. Ich gebe nur einen leckeren Schubser und dann experimentiert ihr weiter! Also los, dreimal „gut“ … Gestern habe ich euch Mehle vorgestellt,…
Neue Sachen denken geht auch beim Essen. Es gibt eine Menge gutes Futter, das leicht zu haben, lecker und gesund ist. Und NEU! Nehmen wir zum Beispiel Mehl. Was fällt euch ein? Roggenmehl, Weizenmehl, vielleicht noch Dinkelmehl. Ganz abgesehen davon, dass es noch viele andere Getreidesorten gibt wie Emmer, Einkorn, Kamut … Wer sagt, dass…
Ich schwöre, das ist keine Übertreibung! Das Low Carb Juchuuu gibt -besonders wenn es frisch aus dem Backofen kommt- zum Jubilieren jede Menge Anlass. Es ist kein Gramm Getreide drin, keine Butter, kein böser Zucker. Und niemand, dem ihr ein Stück anbietet, wird merken dass es Schmalkost ist. Aber ich prophezeie, dass ihr sehr wenig…
Seid ihr schon schlank gelowcarbt? Dummer Scherz! Natürlich dauert das ein bisschen, aber ich verspreche euch, früher oder später tut sich was. Ich hab ja Vorsprung, weil ich gleich nach Neujahr angefangen habe. Deshalb kann ich mit Gewissheit sagen: Low Carb macht schlank, so viel steht fest. Wie schnell das geht, hängt nur davon ab…
Blei gießen ist seit Silvester 2018 verboten weil Blei ungesund ist. Aber wer braucht Blei zum orakeln wenn Brot im Haus ist? Schaut euch mal diese herrliche Schreibe Brot an. Ich habe sie vom ersten Laib herunter geschnitten, den ich im neuen Jahr gebacken habe. Ein duftendes Brot aus Dinkelvollkorn und Roggenmehl. Und? Was seht…
Mich zumindest! Falsche Lebkuchen auch … das Rezept habe ich euch HIER! ja schon verraten. Aber in Sachen Weihnachtsgebäck ist mein Glücklich – Macher Nummer eins eindeutig der echte Lebkuchen. Nur feinste Biozutaten sind drin und wenn sich Orangeat mit den Nüssen und den Gewürzen im Mund vermischt, dann grinse ich glücklich! Kalorien? Kneifende Jeans?…
