Schnallt euch an, wir haben viel vor. Heute geht es um Gastfreundschaft, schön gedeckte Tische und Umami. Meine Freundin Diana spielt eine Rolle und eine Marinade, die sogar Radiergummis in ein Geschmackswunder verwandeln könnte. Letzten Sonntag habe ich euch das Rezept für die Marinade in Aussicht gestellt … Eine Marinade, die nicht nur labberigen Tofu…
Weg! Futsch! Alle Fotos vom Haferfaserbrot im Orbit verschwunden. Ich weiß, ich habe Brot versprochen, aber mein PC hat mich überrumpelt. Er ist schuld, dass ich heute ein Versprechenbrecher sein muss. Aber es geht trotzdem um Gesundfutter und Kalorien sparen wir auch. Zunächst habe ich aber Kalorien verbraucht. Mir kam nämlich vor Wut der Dampf…
Kurz vor meiner Abfahrt in den Kurzurlaub saß ich auf der Terrasse eines schicken Münchener Restaurants. „Ladies Lunch heißt das in Zeiten von Instagram und Co.! Ich nenne das „Vier-Frauen-amüsieren-sich-köstlich-und-fotografieren-dabei-ausdrücklich-nicht-ihr-Essen“. Links von mir saß Aleksandra. Plötzlich duckt sie sich und schaut aus der Höhe ihrer Rhabarberschorle von unten zu mir hoch. „Guck mal nach oben“,…
