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Was tut die Raumseele, wenn sie vermeidungsstrategiert?

Was tut die Raumseele, wenn sie vermeidungsstrategiert?

Wollt ihr wissen, was die Raumseele die ganze Woche gemacht hat als sie nicht hier war? Wenn sie nicht am Schreibtisch hockte und sich die Haare raufte? Gottlob habe ich eine ganze Menge Haare,  denn Grund zum raufen gab es in den vergangenen Tagen ja reichlich. Gleich gestern wieder, denn es klappt so vieles noch…

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DSGVO oder so!

DSGVO oder so!

DSGVO! Das Wort hat mich bis in die Träume verfolgt in den vergangenen zwei Wochen. Kein Witz. Ich hab‘ geträumt, das mein Golden Retriever „Moritz“ mit der DSGVO im Maul an mein Bett kam und mich weckte.  Mein „Moritz“ ist schon sehr lang im Hundehimmel, hielt es aber offenbar für seine Pflicht als treuer Freund,…

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Sonntagsblatt 88! Noch jemand urlaubsreif?

Sonntagsblatt 88! Noch jemand urlaubsreif?

Urlaubsreif … mit ganz vielen Uuuuuus vorne! So uuuuuurlaubsreif bin ich! Wem geht es auch so? Wem steht auch das Wort urlaubsreif ins Gesicht geschrieben? Ich bilde mir ein, dass es ein bischen hilft, wenn man gesunde Sachen isst, deshalb habe ich bergeweise davon mitgebracht. Mein Low-Carb-Granola mit Kokoschips und Leinsamenschrot kennt ihr ja. Falls jemand…

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Brot mit Zipfel

Brot mit Zipfel

Streng genommen hat das Brot gar keinen Zipfel. Es ist der Teig vom Brot, der Zipfel haben soll, aber mir gefällt die Bezeichnung für das Brot so gut. Brot mit Zipfel … Zipfelbrot. Lasst uns einfach dabei bleiben. Von nun an ist es unser Raumseele-Zipfelbrot. Einfach ein gutes Brot. … und das mit dem „einfach“…

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Erfolgreich mit dem Zipfeltest

Erfolgreich mit dem Zipfeltest

Erfolgreich backen ist total einfach. Ehrlich!  Wenn der Teig nämlich den Zipfeltest besteht, dann ist er richtig und es kann fast nichts mehr schief gehen. Außer der Strom fällt aus und der Backofen wird kalt. Aber sonst steht einem guten Brot nichts im Wege wenn der Zipfeltest erfolgreich war. Ich weiß, dass jetzt viele hibbeldribbeln…

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Schöner wohnen mit Sauerteigbrot in England

Schöner wohnen mit Sauerteigbrot in England

England? Sauerteigbrot aus England?  Gibt es da nicht nur labberige Toastscheiben ohne Rinde?  Brot, das weißer als weiß ist, Schreibe für Scheibe gleich aussieht und schmeckt wie ein halbes Pfund Nichts? Das war einmal, denn auch England hat den Sauerteig entdeckt. Und eine, die dafür mitverantwortlich ist, ist die wunderbare Vanessa Kimbell. Ihre ganze Geschichte…

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Mein neues Buch

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Schwarmkritik, Bücher brauchen am Anfang Unterstützung

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