Ich hatte euch versprochen, das Rezept für mein Quittengelee von der Kette zu lassen.  Versprochen ist versprochen und wird auch nicht gebrochen! Ich mache schon seit einigen Jahren Quittengelee, und jeden Herbst kommt eine neue Umdrehung dazu. In diesem Jahr habe ich eine ganze Menge Neuerungen  ausprobiert und für gut befunden. Ich erzähle sie euch…