Nachdem ich euch gestern mit Champagner zugeprostet habe, lege ich heute noch ein paar Prozente drauf. Ich bin nämlich noch den Tipp zur Quittenverwertung schuldig. Ein herrliches Rezept, das ohne große Kleckerei in der Küche auskommt und die Obstbeute auf äußerst schmackhafte Weise in den Winter rettet. Quittenlikör hat ein paar mehr Prozente als Schaumwein. Schmeckt…